金子渚×THE LITTLE BAR OF FLOWERS/chompoo休息的時候,工作結束吧。澀谷PARCO作為在澀谷工作的人們休息的場所。

在穿過公園大道的前面,有代表澀谷的美甲沙龍“DISCO”(@disco tokyo)和自己和合作夥伴擔任指導的珠寶店“MAIDEN”(@maiden official)的金子渚先生。她擁有壓倒性的品味和坦率而溫暖的人品,創作自不必說,也有很多人被她自己的想法和生活方式所感化。從金子先生的商店步行2、3分鐘左右的涉谷PARCO,據說有一家以鄰居的感覺迅速靠近的喜歡的商店。

Photo: Sayo Nagase

Edit: RIDE MEDIA＆DESIGN inc.

花店×葡萄酒攤這種罕見的碰頭會
無論白天還是晚上,都能成為貼近大人的存在

只在館內巡遊的話就很難注意到它的存在,是一家面向風琴坂的路面店。隱藏的小店內充滿了色彩鮮豔的季節性花卉,還提供了由“restaurant eatrip”(@restaurant_eatrip)提供的點心和飲料。然後到了19點,櫃檯代替白天作為主角的花出現,變成了紅酒台。帶著唱片的話可以播放,或者放著推薦的書,是一個人也能享受充即時間的空間。

玻璃窗裡被鮮花填滿了
隱居的泰尼商店

“姐妹店THE LITTLE SHOP FLOWERS原本就經常買花,能在附近真是太開心了。因為是拐角的路面店,所以可以一下子靠近,地理位置也很好,小小的尺寸感也很有特別感,很棒。我經常去尋找放置在DISCO上的植物”金子先生。店內透過玻璃感受到花的氣息,內部裝修由“tripster”(@Tourters inc)親自動手,是一個充滿溫暖的空間,讓人忘記了澀谷的喧囂。將天花板覆蓋在漸變上的草木染色的色彩是最精彩的部分。

商店和自己家的空間建設不可或缺的
“蘭”和“onshijum”等香味豐富的花卉

花的進貨通常是週一和週五。在母親節等活動之前,也會在週三進貨。在接下來的季節裡,向日葵、龍膽、紫陽花等種類豐富。不僅可以從一個圈子裡購買,而且外觀美自不必說,重視自己的優點的選擇也很受歡迎。金子先生說,被自然包圍的環境安定下來。“我喜歡在大花瓶上裝飾樹枝。因為很高,很容易營造空間,所以無論是在店裡還是在家裡選擇的情況比較多。”如果來店很難的話,可以訂購花、葡萄酒和甜品組合的配送服務。

和花一起送點心和茶作為禮物。
備齊飽含心意的特產

裝滿了蕎麥麵的果實曲奇和蛋白石等的限量銷售的“和心罐”,在採訪的日子裡也在午後賣完了。店內的架子上從代表“eatrip”的點心開始,擺放著格拉諾拉和香草茶等讓人浮現出贈送人臉的食物類。“餅乾很好吃,包裝也很可愛,非常適合特產。我總是很在意香草茶和檸檬的蜂蜜醬菜。茶和咖啡也可以外帶,所以想在休息的時候去買”。

和心罐\3,300+tax

什麼時候想去看看的葡萄酒攤。
一杯有機的納米爾葡萄酒

據說19點~24點營業的葡萄酒攤實際上是金子先生現在最在意的景點。“回家的時候,無論什麼時候看都擠滿了人,很開心地喝著葡萄酒。有傳聞說想什麼時候進店裡的工作人員”。葡萄酒攤的工作人員選擇的主要是國內外的Van Natull葡萄酒。“感覺有機系不會在第二天留下來,真是太好了。據說瓶子也可以買到,所以在主頁派對的時候拿走吧”。

商店名: THE LITTLE BAR OF FLOWERS
樓層: 澀谷PARCO 1F
使用物品: 鮮花/雜貨/酒吧(不定期)
電話號碼: 03-6455-0539
官方網站: http://www.thelittleshopofflowers.jp
官方SNS: Instagram : @thelittleshopofflowers; twitter : @THE_LITTLE_

民族料理店的新形式。
在精致的空間裡,嘗到五官的泰國菜

接下來訪問的是可以品嘗到大量使用新鮮香草的泰國料理的“chompoo”。2面玻璃有開放感的店內,不是所謂的亞洲料理店的氛圍,而是藝術家的作品若無其事地成為重點的簡單空間。森枝主廚說:“希望大家能感受到像紐約和雪梨的民族料理店一樣的舒適感。”除了經典的泰國料理之外,還推出了在東京幾乎看不到的狂熱的一盤和每月更換的菜單。

“用眼睛也能品嘗到”
只有在這裡才能遇到的色彩豐富的地方美食

種類豐富的午餐有“蛤蜊米飯”和香料配製的原創“綠色咖喱”很受歡迎。另外,只有chompoo才有的多點菜是“粉紅色麵條”,使用了蝶泳米飯和每日更換的紅曲子。“午餐菜單已經稱霸了6種左右,其中最喜歡的是粉色麵條”。湯姆揚君風的酸味之後,能感受到像泡菜一樣辣味的湯就會被淘汰。”

每日午餐菜單\1,320+tax～
外賣菜單\880+tax～

森枝主廚選擇獨一無二的食材
纖細的味道在夜晚的路線上十分滿足

最近剛剛拜訪了森枝主廚過去工作的“Salmon&Trout”的金子。她笑著說:“一直很在意,終於今年去了,其實在這麼近的地方能品嘗到森枝先生的料理呢。”雖然使用的食材具有衝擊性,但吃起來卻被顛覆其概念的細膩調味所震驚。重視意外性的森枝主廚在chompoo也開始了各種各樣的挑戰,包括與海外食品導演的活動以及與泰國以外的國家料理的合作。森枝主廚說:“最近在晚上的路線上下了很多功夫,請一定要來。”。