日本海直送的新鮮海產。可以用自己喜歡的材料點菜。
在能品嘗到北陸產地直送的海鮮的“金澤舞門壽司”中,還提供將新鮮的食材作為打包菜單。加入了紅肉、三文魚、軍艦等10貫固定的“琴柱”(左上),價格實惠,非常適合午餐。能品嘗到喉嚨、富山白蝦等北陸的段子的是“淺野川”(右上)。此外,除了有9種海鮮卷壽司“白山”等豐富多彩的菜單外,還可以用自己喜歡的材料點菜。都推薦事先打電話預約。
(左上)琴柱(赤身2貫/三文魚/赤蝦/多少軍艦/白身/蔥とろ軍艦/町/幹か/玉子燒)\1,440
(右上)淺野川(大特羅/喉黑/富山白蝦軍艦/甜蝦/蝦蟹/海膽多少軍艦/國產鰻魚/帶子海帶/鐵火卷)\3200
(左下)卯辰山(赤身/中とろ/白身/町/北陸青りか/小螃蟹/扇貝/多少軍艦/蔥とろ軍艦/蒸蝦)¥1,760
(右下)主計町(各種段子)¥13,000
其他白山¥3,360,犀川¥2,160,香林坊¥960