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B1F CHAOS KITCHEN,美食與文化無拘無束的混沌空間

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B1F CHAOS KITCHEN,美食與文化無拘無束的混沌空間
B1F CHAOS KITCHEN,美食與文化無拘無束的混沌空間

 

以飲食、音樂、文化為概念的B1F飲食店街“CHAOS KITCHEN”。以個性豐富的餐廳、咖啡廳、酒吧等為主,融合了唱片店、畫廊、內衣店等特色樓層。介紹一下混沌的陣容。

Photo
Sachiko Saito / Warach Pattayanan
Text
Naoko Monzen / Anri Murakami / Momoko Suzuki
Edit
RIDE inc.

Index

ikushika剛煮好的砂鍋飯可以自由續杯! 享用對身體有益的優質和套餐

1,300日圓炸雞塊套餐

“ikushika”可以享受剛煮好的砂鍋飯和和菜的套餐。根據季節嚴選的米用砂鍋慢慢地花時間加熱,把米的美味成分抽出,做成松軟的光澤。配有好幾次都可以自由續杯的砂鍋飯的套餐菜單,用魚料理和肉料理各準備了幾種。人氣的“銀莎莉雨雪炸雞套餐”,以及將富含脂肪的鮭魚精心烤的“銀鮭多少套餐”等,都是米飯前進的小菜。套餐裡配上的鬆軟湯汁雞蛋也很好吃。在木紋寧靜的店內,可以好好品嘗到對身體有益的優質套餐,所以每天都想去。



商店名
ikushika
電話號碼
03-6455-1948
官方SNS
instagram : @donabe580_ikushika

居酒屋“真魚”、餃子、炸雞塊等“沒想到”的維根料理的町中華

炸雞塊[6個]¥550,餃子[6個]¥450

全菜單都是對應維根的中華小酒館。除了用大豆肉做成的VEGAN餃子和炸雞塊之外,黃瓜中的蔥生薑、肉味增荳芽、土豆山椒炒等小盤子料理,和特製檸檬酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸含量超群。 無論是維根還是不是這樣的人,都想馬上去一杯,親切的氛圍是魅力所在。 在昭和時代旅行過的充滿下町風情的店內,還有店鋪的後面,還展示了店主拍攝的東京都內的“坂”收藏照片。這是一家越了解越深、越想去幾次的店。



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AMIAYA×居酒屋“真坂”

商店名
居酒屋“真坂”
電話號碼
03-5422-3020
官方SNS
instagram : @izakaya_masaka

烏冬面以又便宜又快又好吃為口號的正宗讃岐烏冬面

530日圓的冷天魚糕天婦羅烏冬面,<澀谷PARCO限定>牛玫瑰咖喱烏冬面¥1,000

從面粉、醬油、鹽等調味料到食材,都是用國產食材送來的烏冬面專賣店。自制面的特徵是有彈性的嚼勁和粘糯的口感,以及越過喉嚨。除了經典人氣的“狐狸烏冬面”和“雞天烏冬面”之外,還提供澀谷PARCO店限定的“牛玫瑰咖喱烏冬面”。以快速且合理的價格,可以毫無保留地品嘗到正宗讃岐烏冬的魅力。

商店名
烏冬面大家馬

ON THE CORNER Shibuya招牌菜是加入蔬菜的原創漢堡和莎士比亞

各種莎士比亞¥800~ ※加¥200可定製。
BLTA三明治¥950,Pokesteki¥1,100

吸引了眾多創作者的人氣咖啡廳ON THE CORNER Shibuya(On the Coner澀谷)前往澀谷PARCO。繼承了紐約餐廳的氛圍,內部裝修由負責國內外店鋪設計和建築指導的TRIPSTER負責。以使用季節水果和三浦蔬菜製作的莎士比亞為首,還有菠菜、西紅柿、可可混合而成的五顏六色的漢堡等,令人眼花繚亂的菜單。



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忍×ON THE CORNER shibuya

商店名
ON THE CORNER Shibuya
電話號碼
03-5422-3153
官方SNS
instagram : @onthecornertokyo

CARNICERIA平日限定的生火腿自助菜單令人高興

3種生火腿拼盤[S號]¥748,[L號]¥1,078
平日限定的生火腿自助(60分鐘)¥854(需要預約)

義大利面的BARU,可以品嘗到正宗卻不用肩膀痠痛的料理。店裡引以為豪的摩擦生火腿的3種拼盤,優質的脂肪在舌頭上融化,可以品嘗到絕品的味道。平日限定也實施生火腿自助餐(需要預約)。除了肉類料理之外,義大利面、起司等大人和孩子也能享受的菜單也齊全。如果您想盡情享受西班牙菜肴,推薦您暢飲套餐。



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長谷川慎×CARNICERIA

商店名
CARNICERIA
電話號碼
03-5422-3158
官方SNS
instagram : @carni_ceria

Campy!bar與個性豐富的德拉格皇后一起度過愉快的時光

從新宿2丁目出發的MIX酒吧。個性豐富的女裝服務員和酒吧工作人員們都非常喜歡聊天。有時候請你聽我的抱怨,有時候試著商量戀愛的事情,或者想讓別人聽我的話,可以去Campy!bar看看。因為是一杯一杯的會計系統,所以即使是酒吧初學者也能安心放鬆,我很開心。



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水原希子・水原佑果×Campy!bar

商店名
Campy!bar
官方SNS
instagram : @campybar_parco

京都茶寮翠泉,在澀谷品嘗的京都果真正宗和甜點

在匯集了各種各樣商店的CHAOS KITCHEN區域,純和風的店鋪格外引人注目的正宗和咖啡店京都茶寮翠泉。以木紋為基調,在格調高雅的室內裝飾中品嘗的原創甜品,其特色的味道自不必說,時尚美麗的外觀也是其魅力所在。“濃密的抹茶勃朗峰”是在眼前擠滿奶油的充滿現場感的招牌菜。另外,大量使用優質抹茶的“剛做好的溫蕨菜餅”和“翠泉巴菲濃抹茶味”,是特意去也想品嘗的絕品之一。可以品嘗到能感受到京都風情的日式甜點和美食。

(左)<澀谷PARCO限定>剛做好的溫蕨餅玉露焙茶味¥1,380
(右)濃郁的抹茶勃朗峰¥1,650


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長濱ねる×京都茶寮翠泉

商店名
京都茶寮翠泉
電話號碼
03-6712-7730
官方SNS
instagram : @saryosuisen
Twitter : @saryosuisen
Line : @茶寮翠泉(saryo-suisen)

發源於福岡的漢堡專賣店,連日排隊的極品味和連日排隊。

極品和漢堡牛排[S號/120g]¥1,090~

發祥於福岡的漢堡店排隊。幾乎是稀有狀態的漢堡肉餅,是在櫃檯的鐵板上由客人自己喜歡的烤熟程度完成的絕品。將瘦身部分一口一口地烤著吃,這是一種新感覺風格。醬汁準備了岩鹽、芥末、柚子胡椒橙醋、極味和肉汁、洋蔥醬、極味和甜味醬汁。除了招牌菜單中的“極味和漢堡牛排”之外,還可以品嘗到神戶牛等名牌牛的牛排。

商店名
極味屋
電話號碼
03-5422-3122
官方SNS
instagram : @kiwamiya_shibuya

由QUATTRO LABO CLUB QUATTRO製作的咖啡館和酒吧

檸檬米飯¥1,000。加分200日圓的飲料套餐。

LIVE HOUSE CLUB QUATTRO親手製作的音樂咖啡廳&酒吧。店內設置了手工製作的大型揚聲器和音頻系統,可以一邊聽模擬唱片,一邊慢慢享受飲料和食物。人氣菜單除了與“Lemon Rice TOKYO”(@Lemonricetokyo)合作的“檸檬米飯”和無農藥的“檸檬酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸。除此之外,雞尾酒和日本酒等可以根據當天的心情選擇的飲料也很有魅力。



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哈馬·奧卡莫特(OKAMOTO'S)&miu×QUATTRO LABO

商店名
QUATTRO LABO
電話號碼
03-6455-3001
官方SNS
instagram : @quattrolabo
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