能夠充分享受開放式廚房的演唱會感
新感覺的南韓Bistro Cafe
在聚集了話題的人氣飲食店的B1F CHAOS KITCHEN,展示了充滿活力和熱鬧的“KOREAN BISTRO&CAF́nyam2”。作為南韓料理店來說是很少見的,能夠近距離享受廚房現場演唱會感的開放式廚房風格,其景色、聲音、香味等也刺激了五感,食欲也越來越強烈。店內充滿了令人懷念的氛圍,讓人不由自主地想去的溫暖空氣包圍著。因為是在全國展開的人氣店“南韓家庭料理餐廳妻家房”的製作,所以料理的味道也得到了認可。由於南韓料理的配菜,一次點所有的料理都可以一起點餐,這也很新鮮。非常喜歡南韓料理的島崎也立刻被開放廚房裡飄來的香味所吸引,踏進了店裡。
“馬西索約!”
讓身體愉悅的精力充沛的參雞湯
以“增強梅雨體力和美容的南韓人Bistro”為主題,點上了美味、對身體有益的店引以為豪的菜單。首先吃的是“有藥膳香味的參雞湯”。在若雞的肚子裡裝上糯米、高麗參、棗子等長時間燉製而成的藥膳料理,營養豐富。作為有效防止苦夏的耐力料理而受到人們的喜愛,據說在日本,土用醜日吃鰻魚一樣,在南韓夏天有3次在庚日吃參雞湯的習慣。馬上端上一口湯的瞬間,“胡椒鹽!”(=很好吃)”,島崎向店員送去笑容。旁邊附帶的是從南韓直接進口的含有松香的特色鹽。根據喜好的勺子可以加入參雞湯。“放進去的話會更加美味,很好吃”
帶有藥膳香味的參雞湯(混血)¥1,580,青蔥和烏賊的“煎餅”¥1,080 
品嘗最喜歡的南韓料理!
不由自主地臉綻開的絕品煎餅
接著點菜的是,外面脆脆,裡面是粘糯口感很受歡迎的“青蔥和烏賊的‘炒年糕’”。“雖然有很多平的煎餅,但是我也喜歡吃軟軟的肉厚的地方”。在南韓,煎餅是雨天吃的國民食品,和米酒的配對是很熟悉的。在商店裡,對腸道環境也有好處的“米酒瑜伽”和使用黑莓製作的酒精“Popunja”也是店裡引以為豪的飲料,和煎餅的搭配非常出眾!
島崎小姐私下也經常吃南韓料理。最近最喜歡的是堪察加湯和堪炸醬。據說卓別菜自己也會做。“不僅是南韓料理,我還是一邊看YouTube和食譜視頻一邊製作當天想吃的東西。我並不是特別喜歡做飯,但是休息日卻不做是不行的(笑)。不要那樣做。”
流行歌曲爵士樂JPY¥580,米酒奶油泡芙\980恢復豐富的心靈和本來的自己
最喜歡的興趣和可愛的存在
島崎第一次來南韓是在十幾歲的時候。他回顧說,這是一場非常強烈的南韓出道。“節目收錄的時候,不知道去哪裡都被蒙住了眼睛,雖然到達的地方是南韓,但是被派入海軍陸戰隊了。手機也被沒收了,在像宿舍一樣的地方度過3、4天。在泥水中翻滾、衝刺…非常有哭的回憶(笑)”
從年輕時代開始就全力以赴工作的她,現在比什麼都讓人安心的是和愛犬一起度過的一段時間。“多虧了小狗,心情變得相當豐富了,或者說是回到了原來的自己。讓他看家兩三個小時,我就擔心了。這樣的話,媽媽也會說即使有好幾顆心臟都不夠了(笑)”
- 商店名
- KOREAN BISTRO＆ CAFÉnyam²
- 樓層
- B1F
- 官方SNS
- Instagram（@nyam2_shibuya）
島崎遙香
1994年出生於埼玉縣。2009年通過了AKB48第6回研究生(9期生)的試鏡,作為中心成員活躍著。16年畢業,之後作為女演員活躍著。近年來主要出演的作品有【舞台】《不像漫畫那樣。》、《政見放送》【電影】《劇場靈》、《飛翔吧埼玉》、《風平浪靜之島》、《魚之子》、《電視劇》、《悠閒又是什麼》、《超級上班族左江內氏》(以上為NTV)、連續電視小說《雛鳥》(NHK)、《哈雷婚》(ABC)、《DCU》、《我不做的費洛蒙男朋友》(以上為TBS)等。6月6日開幕,PARCO劇場開幕50周年紀念系列《新哈姆雷特~太宰治,乘坐莎士比亞!~”。
Instagram（@paruuuuuru）
